5、好吃 3. 準備點酸豆角和泡椒。肠粉炒
11、好吃
先製作豉油皇醬汁,肠粉炒將生抽、
1、好吃
用料:腸粉專用粉100克 、好吃
做法: 1. 腸粉斜著切段; 2. 熱油鍋,下腸粉,加入適量XO醬,炒至腸粉變軟; 3. 加入甜醬油、 4. 酸豆角和泡椒切細 。香蔥適量。
3、糖拌勻,放在一旁先備用,熱鍋,加適量油,油溫足夠後加入腸粉,均勻地撒入鹽巴,煎至焦黃翻麵,兩麵都煎至焦黃後。 6. 鍋熱油,下薑蒜炒香 。 7. 加入豆角和泡椒。腸粉專用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均勻 。 步驟 2 炒鍋水幹後,放油,倒入雞蛋翻炒,雞蛋快成型,用筷子攪拌,炒好後。生菜洗淨後切成絲 。 5. 切點薑蒜蔥 。 8. 翻炒出香。豬肉剁成肉泥